HB
Hugo Berthelot
Œnologue spécialisé champagne
Hugo Berthelot est œnologue de formation, spécialisé dans les vins effervescents de Champagne. Après des études à l'Institut Universitaire de la Vigne et du Vin de Dijon, il a travaillé plusieurs années au sein de maisons champenoises avant de se consacrer à la rédaction et à la vulgarisation œnologique.
Sur champagne-guide.fr, Hugo rédige des articles de fond sur les terroirs, les cépages, les techniques de vinification et les grandes maisons de Champagne. Son approche privilégie la précision technique sans sacrifier l'accessibilité pour le lecteur non-initié.
Ses domaines d'expertise : méthode champenoise, assemblages, dégorgement, vieillissement sur lies, analyse organoleptique des cuvées de prestige.